본문 바로가기
반응형

분류 전체보기95

복분자 술 만들기 및 도수, 보관방법 유통기한 여름이 제철인 복분자는 진한 색깔과 달콤한 맛, 풍부한 영양소 덕분에 술로 담가 마시기에 매우 좋은 과일입니다. 집에서도 기본 재료만 있으면 직접 복분자 술을 담글 수 있어, 건강한 전통주를 마시고 싶은 사람들에게 인기가 높습니다. 다음에서는 복분자 술 만들기 방법부터 알코올 도수, 보관방법과 및 유통기한까지 상세히 알아보겠습니다. 복분자 술 만들기 방법복분자 술은 신선한 복분자를 원재료로 하여 술과 설탕을 넣어 발효시켜 만든 전통 과실주입니다. 신선한 재료 준비와 위생 관리에만 신경쓴다면 집에서도 충분히 시중에 판매하는 제품 못지 않은 맛과 향을 즐기실 수 있습니다.1. 준비 재료복분자 : 1kg담금주(25도 이상 소주 추천) : 1.8L설탕 또는 꿀 300~500g (기호에 따라 조절 가능)열탕 소독.. 2025. 6. 12.
반응형

티스토리툴바