반응형 백김치1 백김치 쉽게 담그는법 황금레시피 최근 들어 김치 종류 중에서 백김치를 찾는 분들아 많아졌습니다. 맵지 않고 시원한 맛 덕분에 아이부터 어르신까지 즐기기 좋습니다. 다음에서는 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 백김치 쉽게 담그는법과 고수들이 쓰는 황금레시피를 함께 소개합니다. 백김치 쉽게 담그는법 백김치는 맵지 않은 김치지만 맛있게 담그기 위해서는 무엇보다도 기본기가 중요합니다. 소금물의 비율과 재료의 밸런스만 잘 맞추면 누구나 맛있게 완성할 수 있습니다. 다음에서 쉽게 담그는법을 알려드리겠습니다.배추 절이기깨끗이 씻은 배추를 반으로 가릅니다.굵은 소금을 잎 사이사이에 골고루 뿌려줍니다.3~4시간 정도 절여서 줄기가 부드럽게 휘어질 정도로 준비합니다.절인 배추는 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 충분히 빼줍니다."> 육수 만들기무 1/2.. 2025. 11. 11. 이전 1 다음
