봄에서 초여름 사이 산과 들에서 쉽게 발견할 수 있는 뱀딸기는 마치 산딸기처럼 생겼지만 여러가지 차이가 있으며, 잘못 알고 먹게 되면 건강에 영향을 미칠 수도 있습니다. 다음에서는 뱀딸기를 먹으면 독이 있는지 여부와 효능 부작용, 그리고 산딸기와의 차이, 구별 방법까지 자세히 알아보겠습니다.
뱀딸기 먹으면 독일까?
뱀딸기는 일반적으로 독이 없다고 알려져 있습니다. 사람에게 위험한 치명적인 독성은 없지만, 생으로 먹었을 때 맛이 느껴지지 않고 약간 쓴맛이나 떫은맛이 나기 때문에 식용으로는 적합하지 않습니다.
과거 민간에서 뱀딸기를 먹으면 배탈이 난다는 속설도 있지만, 이것은 개인의 체질 차이나 위생 상태에 따라 달라질 수 있는 현상입니다. 단, 오염된 환경에서 자란 뱀딸기를 날로 먹을 경우에는 위장 장애를 일으킬 수 있기 때문에 먹을 땐 반드시 깨끗이 씻어서 최소한의 열처리를 하는 것이 안전합니다.
뱀딸기의 효능 부작용
뱀딸기는 독이 없지만 맛이 없는 편이라 날것으로는 잘 먹지 않는 열매에 속합니다. 하지만 민간요법에서는 피부질환을 완화시켜주거나 항염 효과 등 다양한 효능이 있어 널리 활용되어 왔습니다.
1. 뱀딸기의 건강 효능
뱀딸기는 외용 약재로 활용되는 경우가 많은데 다음과 같은 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 피부 진정
뱀딸기를 짓이겨서 피부에 발라주면 가려움이나 뾰루지 등의 완화에 도움을 줄 수 있어 민간요법으로 널리 활용되어 왔습니다. - 항염 효과
뱀딸기에는 플라보노이드와 사포닌 등 항산화 및 항염 성분이 함유되어 있습니다. 따라서 상처 부위나 피부 질환에 국소적으로 사용되어집니다. - 혈액순환 개선
민간에서는 건조시킨 뱀딸기를 달여서 마시면 혈액순환을 돕는다고 전해지기도 하지만, 이 부분에 대한 과학적 근거는 아직까지 부족하다고 합니다.
2. 뱀딸기의 부작용
뱀딸기를 생으로 많이 먹었을 경우, 위장에 부담을 주어 설사나 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 일부 사람에 한해서는 뱀딸기의 성분이 알레르기를 유발할 수 있어 처음 접하는 경우에는 아주 소량만 먹어보고 반응을 확인하는 것이 좋습니다.
산딸기와의 차이 및 구별 방법
산딸기와 뱀딸기는 겉보기에 비슷하게 생겼지만 맛과 생육 환경, 그리고 꽃의 색깔 등 여러 면에서 확실한 차이를 보여줍니다. 따라서 외형만 보고 잘못 구별하면 먹을 때 혼란이 생길 수 있어 정확한 구별 방법을 아는 것이 중요합니다.
1. 모양새와 색깔의 차이
- 뱀딸기 : 선명한 빨간색을 띄며, 과육이 둥글고 표면이 매끄럽습니다. 꽃은 노란색입니다.
- 산딸기 : 진한 붉은색을 띠며, 과육이 부드럽고 과즙이 많은 것이 특징입니다. 꽃 색깔은 흰색 또는 연한 분홍색입니다.
2. 맛의 차이
- 뱀딸기 : 맛이 거의 없고 밍밍하며 떫은맛이 있어 먹는 즐거움이 없습니다.
- 산딸기 : 달콤하고 새콤한 맛을 내기 때문에 생식용으로 인기가 많습니다.
3. 자라는 위치
- 뱀딸기 : 보통 인가 근처나 길가, 산책로 주변 등 햇빛이 잘 드는 곳에 무리를 지어 자랍니다.
- 산딸기 : 깊은 산속이나 숲 가장자리 등 상대적으로 습하고 그늘진 곳에서 자라는 경우가 많습니다.
4. 줄기와 잎의 형태
- 뱀딸기 : 줄기는 길게 뻗어 있으며, 잎은 길쭉하고 톱니가 뚜렷한 것이 특징입니다.
- 산딸기 : 줄기에 가시가 있는 경우가 많으며, 잎의 끝은 둥글고 부드러운 곡선 형태를 이루고 있습니다.
결론적으로 뱀딸기는 독이 없으며, 외용 약재로 효능도 가진 열매입니다. 하지만 맛이 없고 위장 장애를 일으킬 수 있어서 식용보다는 관상용 또는 민간요법 수단으로만 활용하는 것이 좋습니다. 반면 산딸기는 새콤달콤한 맛 뿐만 아니라 풍부한 영양소 덕분에 여름철 대표 야생 과일로 인기가 많습니다.