반응형 12월제철해산물1 12월 제철횟감 해산물 7가지 12월은 연중 가장 풍미가 깊어지는 시기라 제철횟감과 해산물을 찾는 분들이 많습니다. 겨울 바다는 찬 물에 단단히 조여든 식감과 고소한 맛이 살아나 미식가들에게 최고의 계절입니다. 다음에서 꼭 알아두면 좋은 12월 제철 라인업 7가지를 한눈에 정리해드립니다. 12월 제철횟감 7가지겨울 횟감은 지방 함유량이 높고 살이 단단해 감칠맛이 뛰어납니다. 아래 7가지 횟감은 12월에 가장 맛있게 즐길 수 있는 대표 어종입니다.방어 : 겨울 방어는 고소한 지방층이 절정에 달해 겨울 보양식이라 불립니다.부시리(히라스) : 방어보다 담백하지만 쫄깃한 식감이 뛰어나 겨울 인기 횟감입니다.감성돔 : 저수온에서 맛이 올라 겨울철 깊고 은은한 풍미를 자랑합니다.광어 : 사계절 먹지만 12월에는 유독 살결이 단단하고 감칠맛이 .. 2025. 12. 11. 이전 1 다음
